本文目录一览：

• 1、能败火的食物
• 2、求教可乐鸡的做法,详细点的,谢谢!
• 3、如何制作做烧烤

能败火的食物

常见的清热败火食物及食用方法 苦瓜：苦瓜性寒，能清热解毒，尤其适合缓解咽喉肿痛、牙龈肿痛等上火症状。食用方法：将苦瓜切片后，用盐和醋腌制10分钟，去除部分苦味，再加入糖、蒜末拌匀，凉拌食用。也可与鸡蛋同炒，或煮苦瓜汤。

清热败火的食物种类多样，以下为常见且具有代表性的食物及其功效：苦瓜：性寒味苦，具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。其含有的苦瓜素等成分对痢疾、疮肿、中暑发热、结膜炎等症状有辅助缓解作用，尤其适合夏季食用。芹菜：性凉味甘辛，入肝、胆、心包经。

清热败火的食物主要包括以下几类：绿豆：性凉，具有清热解毒、消暑除烦的功效。其富含蛋白质和B族维生素，夏季饮用绿豆汤可有效缓解暑热引起的烦躁、口渴等症状，是传统的清热佳品。苦瓜：味苦性寒，能清热消暑、明目解毒。

求教可乐鸡的做法,详细点的,谢谢!

1、可乐鸡（翅中版）新手零失败做法特点：简单美味，酱香浓郁，适合搭配米饭。

2、一公斤鸡翅膀，一听可乐，半听酱油。 一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。

3、--- 做法二 作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等。做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之。

如何制作做烧烤

制作： 鸡腿洗净去骨切块，用姜葱蒜、生抽、盐、蚝油和糖腌制半个小时以上； 煎锅放入适量食用油，中火煎鸡腿肉，煎至两面金黄； 将煎好的鸡腿肉，放入烤箱200摄氏度烤20分钟左右，出炉后撒上烧烤辣椒面蘸料即可。

混合均匀，中火不停搅拌，快开的时候100克芬达或者雪碧熬粘稠即可，最后倒入20克熟芝麻五香酱(适用单刷，烧烤，卷饼) 酱料配方： 色拉油200克，海鲜酱500克，甜面酱500克，鸡精50克，味精40克，浓缩鲜香粉5克，芝麻酱100克。

烤肉的做法： 步骤1：五花肉切片，加入盐、蚝油、洋葱、生姜腌制十分钟左右。 步骤2：烤盘垫锡纸把肉铺好，烤箱预热200度。 步骤3：烤箱上下火200度15分钟翻面撒芝麻再烤15分钟。 步骤4：碟子中加入孜然、辣椒粉制作成干料，另一个碟子中加入烧烤酱、辣椒酱制作成蘸酱。 步骤5：出烤箱撒上葱花，即可完成。

今天跟老婆同时休息，儿子也放假在家，他们吵着要去吃烤肉。所以我准备做韩式烤肉，既然他们想吃，那就自己在家做，烤盘现成的，买点菜回来就可以，方便又实惠，关键是自己做的吃的安心。 自己做的韩式烤肉，比起烧烤店里的还是便宜很多。下面就跟大家分享一下，我今天做的韩式烤肉制作方法，喜欢吃烤肉的朋友也可以试试。